История бренда Jim Beam - ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

История бренда Jim Beam

Jim Beam – наиболее известный бренд бурбона. Производство этого виски началось еще в 1795 году. Тогда американский мельник из Кентукки Джейкоб Бим задумался о возможности выгодного использования сырья, которое остается после переработки кукурузы. Бим долго экспериментировал, пока не родился рецепт всемирно известного виски. Сегодня уникальную рецептуру напитка хранит уже седьмое поколение семейства Бим.

В чем секрет Jim Beam

Несмотря на то, что рецепт виски Джим Бим является секретом, можно выделить несколько факторов, которые способствуют популярности этого напитка. Во-первых, для его производства используется чистая вода из штата Кентукки. В ней содержится минимум железа и прочих примесей. Во-вторых, для изготовления этого виски уже 90 лет используется один и тот же штамм дрожжей. В-третьих, будущий бурбон хранится в дубовых бочках с сильной степенью обжига. Срок выдержки этого напитка составляет как минимум 4 года.

Как появился бренд

Стоит сказать, что указанные выше особенности производства возникли не сразу. В 1795 году Джейкоб Бим столкнулся с проблемой излишков кукурузного зерна. Предприимчивый фермер принял решение перегонять зерно в виски. Его эксперименты продемонстрировали, что кукурузное виски получается необыкновенно сладким. К тому же напиток на основе кукурузы не портился. Благодаря этому, его можно было долго хранить и транспортировать. Это означало, что у Бима появилась возможность продавать свой напиток не только в Кентукки.

Джейкоб занимался производством бурбона на протяжении 25 лет. Он ежегодно стремился улучшить качество своего продукта. Однако в 1820 год Джейкоб передал управление бизнесом сыну – Дэвиду. Тот не упустил возможностей, которые появлялись в США в первой половине XIX века и существенно увеличил объемы поставок по территории всей страны. К 1850 году Jim Beam стал огромным заводом, который Дэвид окрестил «Винокурней у чистого источника», намекая на высокое качество своей продукции.

Остается добавить, что в 1945 году началась череда продаж компании. Сегодня этот бренд фактически принадлежит не семейству Бим, а компании National Brands.

ЭТО ИНТЕРЕСНО  Максбетслотс. Бонусные символы в игровых автоматах
Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Добавить комментарий

Adblock
detector