Клюквенная настойка с мятой и медом - ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Клюквенная настойка с мятой и медом

Тем, кто любит вкусные и полезные домашние напитки, рекомендуется приготовить ароматную и яркую клюквенную настойку с мятой и душистым медом, а подавать ее можно в охлажденном виде с какими-нибудь легкими закусками.

Ингредиенты:

— листья молодой мяты (30 г);

— питьевая вода (540 мл);

— высококачественная водка (1,2 л);

— спелая клюква (580 г);

— густой мед липовый (840 мл).

Процесс приготовления:

Промытую клюкву переложить на дуршлаг и подсушить, отправить ягоды в большую банку и тщательно размять толкушкой, добавить промытую зелень и еще раз растереть компоненты.

Влить в эту же банку водку, закупорить емкость крышкой и убрать на две недели в темное место.

Через две недели в толстостенную кастрюлю влить питьевую воду, добавить мед и тщательно перемешать ингредиенты, довести медовую смесь до слабого кипения.

Варить медовую смесь на самом слабом огне примерно три минуты, полностью остудить ее и отправить в банку с клюквой, закрыть емкость крышкой и несколько раз сильно встряхнуть.

Поставить банку с медово-клюквенной настойкой в темное место на пару недель, процедить приготовленный напиток и перелить в небольшие бутылки.

Закрыть бутылки с медово-клюквенной настойкой пробками и убрать для хранения в прохладное место.

ЭТО ИНТЕРЕСНО  Рецепты настоек из чернослива на самогоне, водке, коньяке
Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Добавить комментарий

Adblock
detector