Вы наверняка видели, как легко и быстро можно смешать и взбить коктейли при помощи блендера: молочные, фруктовые, алкогольные. Мощный блендер способен не только смешивать жидкие ингредиенты, но превращать в пюре фрукты, взбивать молоко в пенку и даже колоть лёд. С его помощью так легко получается отличный освежающий детокс-коктейль или нежная пина-колада, лёгкий банановый смузи или искрящая маргарита. Причём всё это – в считанные секунды, одним нажатием кнопки. Не нужно быть профессиональным барменом или опытным кулинаром, чтобы ежедневно радовать себя и близких полезными и питательными миксами или быстро приготовить оригинальный коктейль, который задаст настроение любой вечеринке.
Залог успеха: Только хорошая техника и нужные ингредиенты.
Какой же купить блендер для коктейлей и каковы критерии выбора в данном случае?
Не секрет, что лучший блендер для взбивания коктейлей – стационарный. Ведь коктейли – это жидкость (или жидкое пюре), которую необходимо тщательно взбить до однородного состояния. При этом, по окончании не хотелось бы вытирать брызги по всей кухне.
Чем же отличается блендер смуфи мейкер (или шейкер) от обычного? С точки зрения европейцев – ничем. Для них практически любой стационарный блендер – и есть шейкер, поскольку в домашних условиях мало кто замешивает коктейли вручную.
Рекомендуется подбирать достаточно мощный блендер для молочных и зелёных коктейлей, купить который можно и для других целей: приготовления супов-пюре, жидкого теста и пр. В этом случае вы легко и быстро взобьёте массу до однородного состояния даже большого объёма – за счёт высоких оборотов.
Профессиональные блендеры для коктейлей отличаются высокой мощностью и большими объёмами. Очень удобно использовать такой мощный блендер для зелёных коктейлей, а также – на основе фруктового и овощного пюре. Профессиональный блендер для молочных коктейлей позволит вам в считанные секунды получить большое количество однородной жидкости и даже перемолоть лёд в мелкую крошку.
Выбирая, какой именно блендер для смузи купить, обратите внимание на материал чаши. Идеально, если она будет прозрачной, с мерными делениями: так вы всегда сможете оценить объём жидкости и отмерить точное количество.
