Оборудование
Что бы сделать хороший продукт своими руками, без хорошего оснащения не обойтись. Но, как правило, качественное оборудование стоит огромных денег. Прилично сэкономить можно, если все делать самостоятельно, закупая недорогие комплектующие на рынках, в дешёвых китайских магазинах. При производстве дистиллята никак не обойтись без самогонного аппарата.
В рубрике представлены чертежи с подробным описанием и фото материалом различных самогонных аппаратов (дистилляторов). Начиная от простого змеевика и заканчивая ректификационной колонной с системой автономного охлаждения. Производство насадки из нержавеющей или медной проволоки, с приспособлением описанным в одной из статей, станет простым занятием.
Улучшить в разы качество самогона поможет угольная система очистки, которая избавит напиток от сивушных масел и прочих примесей. С помощью такой техники можно получить напитки высокого качества и довольно сильно сэкономить на покупке дорогущего аппарата.
Для виноделов есть несколько материалов по отжиму сока. Вы сможете сделать качественный пресс для выжимки сока из доступных материалов, и соорудить простую соковыжималку. Узнаете об устройстве винного шкафа.
Если вы планируете варить пиво в домашних условиях, то нет смысла приобретать дорогую пивоварню и оборудование которые используют профессионалы. Для пивоваров, собрано много технологической информации по оборудованию. Описаны чертежи домашних пивоварен, устройств охлаждения сусла, заторных чанов и емкостей для брожения. Вы узнаете, как собрать пароводяной котел – универсальное средство для варки пива и приготовления зерновых дистиллятов. Имеются электрические схемы автоматического поддержания заданной температуры и времени.
Любители копчения также найдут на страницах рубрики полезные советы и информацию об оборудовании. Как сделать коптильню холодного и горячего копчения. Как своими руками приготовить правильную щепу. Кроме всего этого много других полезных лайфаков для самоделкиных.
