Из фруктового сока и текилы можно приготовить красивый и эффектный коктейль, который станет отличным дополнением к романтическому вечеру.
Ингредиенты:
• сахар демерара (по вкусу);
• текила «Tres Agaves Aejo» (50 мл);
• настойка Ангостура (1 капля);
• питьевая вода (по вкусу);
• кружочек лайма для подачи (по вкусу);
• грейпфрутовая содовая (по вкусу);
• лаймовый фреш (20 мл);
• мелкие кубики льда (60 г);
• грейпфрутовый фреш (15 мл).
Процесс приготовления:
Из сахара демерара и питьевой воды приготовить густой сироп, остудить его и перелить в шейкер, добавить лаймовый и грейпфрутовый фреш.
Влить Ангостуру и текилу, насыпать лед, несколько минут встряхивать шейкер и процедить коктейль, перелить его в стакан хайбол, добавить содовую, украсить напиток кружочком лайма.
