Напиток из лайма, грейпфрута и граната с розмарином - ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Напиток из лайма, грейпфрута и граната с розмарином

Напитки из свежих фруктов и трав хороши как в горячем, так в холодном состоянии. Теплый напиток – для согрева души и тела, напиток со льдом или в охлажденном виде – для свежести и ясности ума. Предлагаю приготовить согревающий, но освежающий напиток из красного грейпфрута, зеленого лайма, зерен граната и свежего розмарина. Для сладости добавим в цитрусовый чай ложку цветочного меда. Если сумеете найти, замечательную нотку добавит санберри — канадская черника. Предложенный вариант горячего чая можно легко превратить в ледяной лимонад, заменив кипяток на чистую воду со льдом.

Для приготовления потребуется: стеклянный/керамический кувшин.
Время подготовки – 10 минут, настаивание напитка – 30 минут.

Ингредиенты на 2 порции (емкость 0.5 л):

  • Грейпфрут красный – плод среднего размера.
  • Лайм (можно заменить лимоном) – 1 шт.
  • Зерна граната – горсть.
  • Мед жидкий цветочный – 1-2 ст. ложки.
  • Розмарин свежий – 1 веточка.

Советы и рекомендации:

  • для напитка используйте целую веточку розмарина;
  • лайм можно заменить лимоном;
  • грейпфрут следует очистить от кожуры, если вам не по вкусу горчинка в напитках.

Как приготовить согревающий напиток из лайма, грейпфрута и розмарина

В рецепте используются фрукты вместе с кожурой, поэтому плоды зеленого лайма и красного грейпфрута необходимо тщательно вымыть в теплой воде, а затем обдать кипятком.

Грейпфрут нарезать кружочками, удалив твердые части основания с двух сторон. Лайм разрезать пополам. Из одной части выдавить сок, другую также нарезать на кружочки. Толщина нарезки примерно 3-5 мм.

В кувшин с толстыми стенками поместить грейпфрут, лайм и веточку розмарина.

ЭТО ИНТЕРЕСНО  Миланский грейпфрутовый коктейль с вермутом

Заполнить емкость до самого верха, чередуя лайм и грейпфрут. Насыпать сверху зерна граната, часть которых неизбежно попадет на дно кувшина.

Чтобы приготовить горячий напиток, цитрусовые, гранат и розмарин залить крутым кипятком. Влить сок половинки лайма без семян. Крышкой пока не накрывать.

Через 5 минут фрукты побледнеют, а вода слегка помутнеет. Теперь кувшин следует закрыть крышкой или накрыть блюдцем.

В течение 30 минут напиток из лайма, грейпфрута и розмарина полностью настоится и еще останется теплым. Жидкость приобретет красивый теплый цвет и очень насыщенный аромат.

Напиток разлить по чашкам/стаканам. В каждую порцию добавить ложку меда, украсить ломтиком лайма и зернами граната. Приятного чаепития и будьте здоровы!

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
ХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Добавить комментарий

Adblock
detector