Из малины, крепкого кофе, рома и молока можно приготовить освежающий и красивый коктейль, который рекомендуется подавать к праздничному столу с маленькими кубиками льда.
Достоинство такого коктейля заключается в том, что в его состав входит минимальное количество ингредиентов, а также в том, что этот ароматный и полезный напиток можно приготовить всего лишь за несколько минут.
Ингредиенты:
— гранулированный кофе (15 г);
— спелая малина (120 г);
— тростниковый сахарный песок (25 г);
— акациевый мед жидкий (45 мл);
— цельное молоко (230 мл);
— экстракт ванили (8 мл);
— крутой кипяток (40 мл);
— темный ром (30 мл);
— отфильтрованная вода (40 мл);
— небольшие кубики льда (50 г).
Процесс приготовления:
В миску отправить гранулированный кофе и залить его крутым кипятком, добавить сахар и тщательно все перемешать, влить ванильный экстракт.
Малину промыть, подсушить на бумажном полотенце и переложить в кастрюлю, добавить отфильтрованную воду и мед, прогревать компоненты примерно десять минут на слабом огне.
Малиновую смесь с медом довести до кипения и варить полторы минуты на слабом огне, процедить и остудить, отправить в миску с остальными компонентами.
Добавить ром и охлажденное молоко, взбивать компоненты еще десять минут до образования плотной и объемной пены, подготовить бокалы и переложить в них маленькие кубики льда.
Влить в бокалы кофейно-малиновый коктейль с ромом, затем подавать этот густой и вкусный напиток к праздничному столу.
